Alergia a las proteínas de la leche: segunda parte

La publicación anterior la dedicamos a la alergia a las proteínas de leche de vaca (APLV), por ser la alergia alimentaria más frecuente en niños menores de un año.  Decíamos que se trata de una respuesta inapropiada del sistema inmune del niño  a las proteínas de la leche y se clasifica en: Mediada por anticuerpos […]

Alergia a la leche

En la entrada de hoy vamos a hablar de la alergia alimentaria más frecuente en los niños menores de 1 año: la alergia a las proteínas de la leche de vaca (APLV).  ¿Y qué es exactamente? Se trata de una respuesta inapropiada del sistema inmune del niño  a las proteínas de la leche, lo cual […]