Alergia a las proteínas de la leche: segunda parte

La publicación anterior la dedicamos a la alergia a las proteínas de leche de vaca (APLV), por ser la alergia alimentaria más frecuente en niños menores de un año.  Decíamos que se trata de una respuesta inapropiada del sistema inmune del niño  a las proteínas de la leche y se clasifica en: Mediada por anticuerpos […]